giovedì 30 luglio 2009

Ti proponiamo un ottimo vinello di Sant'Agata Fossili (AL)...

Vino Selvatico Amorevole (da vitigni Dolcetto Barbera Croatina) coltivato nella vigna del "Favù" in S.Agata Fossili (Colli Tortonesi in provincia di Alessandria - Piemonte).
La coltivazione e preparazione di questo nettare di vino viene eseguita rigorosamente a mano da Stefano Doldi (potatura, zappatura, legatura ecc.) sotto la supervisione tecnico agraria di Ottavio Rube responsabile della cantina Valli Unite (www.valliunite.com ) e presidente della cooperativa agricola omonima.
Stefano all'opera


Alieno della vigna - Vignard alien
NB: Anche se dalla foto sembrerebbe altrimenti, l'unico prodotto che viene dato è lo zolfo o in alcuni casi lo zolfo ramato, ed in percentuali pari a circa un quinto di quanto raccomandabile per prodotti con certificazione di produzione biologica

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